«Багратион-2» -Шығыс Қазақстан облысындағы маралды асылдандыру бойынша бірегей шаруашылық
Шығыс Қазақстан облысында жұмыс істейтін «Багратион-2» серіктестігі далалық аймақ үшін мал шаруашылығының типтік емес түрімен – маралдарды ұстаумен айналысады. Осы маралдың мүйізі – мүйіз негізінен ҚХР мен Оңтүстік Кореяға экспортталады. Ферма оларды емдік мақсатта пайдаланады, туристерді өзінің экологиялық орталығында қабылдайды. B-Agro компаниясының директоры Данил Воропай АгроКараванға марал өсіру туралы айтты.
«Маралдардың мүйізін пайдалану үшін асырайды. Бұл өнім Қытайға, Оңтүстік Кореяға экспортталады, себебі ол елдерде бұл өнімдер көп тұтынылады. Біздің елде маралдар осындай ашық жерлерде өсіріледі», – деді Данил Воропай.
Маралдар кең жайылымда – үлкен қоршауда ұсталады, қоршаудың ұзындығы 50 км. 2000 жылдары ферма басшысы Василий Григорьевич Воропай мұнда Қатонның таулы аймақтарынан 120-ға жуық марал әкелген. Қазір мұнда 300-дей марал өсірілуде.
Әдетте, марал өсіретін ірі шаруашылықтар таулы аймақтарда орналасады, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұл жануарлар кең далада жақсы өседі.
Маралдың мүйізін жинау жаздың басында басталады. Данил Воропай атап өткендей, мүйізін тастау – бұл марал үшін табиғи процесс. Марал тұқымын өсіретін шаруашылықтарда мүйіз сапасын сақтау үшін оларды кесіп алады, содан кейін оларды арнайы тәсілмен кептіреді.
«Мүйіздің сапасына қойылатын талаптар өте жоғары. Кесілген мүйізді кептірген соң, оларды тоңазытқышқа салып, жөнелтілгенге дейін сақталады», – деді кәсіпорын директоры.
«B-Aгро» және «Багратион» компаниялары қалай жұмыс істейтіні туралы келесідей материалда егжей-тегжейлі сипатталған: «Б-Агро» күнбағыс бағасы қымбат болады деп болжауда АгроКараван, 1 күн.